Experiência marcada para 23 de abril une alta gastronomia italiana a rótulos premiados produzidos na região, em uma homenagem à capital
Brasília costuma ser lida pelo traço, pela arquitetura e pela paisagem monumental. Mas há outra forma de contar a cidade — mais íntima, mais sensorial, mais ligada ao território. É essa leitura que o Piselli Brasília propõe no dia 23 de abril, às 19h30, com um jantar harmonizado criado para celebrar o aniversário da capital a partir daquilo que ela também produz de mais sofisticado: encontros entre cozinha, identidade e vinho.
Batizada de Brasília em taças, a experiência une a gastronomia italiana da casa a rótulos premiados do Cerrado, em uma noite pensada como homenagem à cidade e à potência que vem brotando, cada vez com mais força, no mapa vitivinícola brasileiro.
Mais do que um jantar temático, a proposta mira em algo mais simbólico: mostrar que Brasília não se resume ao concreto. Há uma cidade que também se expressa pelo sabor, pelo que cultiva, pelo que amadurece em seu entorno e pela capacidade de transformar território em experiência à mesa.
A escolha dos vinhos do Cerrado ajuda a sustentar essa narrativa. Nos últimos anos, os rótulos produzidos na região passaram a chamar atenção pela qualidade e pelo reconhecimento em premiações, colocando o Planalto Central em uma conversa antes restrita a tradições mais antigas do vinho. Ao levá-los para a harmonização, o Piselli faz do jantar também uma espécie de brinde à vocação contemporânea da capital — urbana, cosmopolita, mas profundamente conectada ao que nasce ao seu redor.
A casa promete um menu harmonizado, com condução intimista e proposta exclusiva, desenhado para que cada prato e cada taça ajudem a contar essa história. O resultado deve ser uma noite de celebração pensada para quem vê Brasília para além do cartão-postal e reconhece na cidade uma soma de cultura, potência criativa e sabor.
O jantar custa R$ 390 por pessoa, além da taxa de serviço. Há ainda uma condição especial de R$ 349 por pessoa, também acrescida da taxa, para os 10 primeiros confirmados.
Com poucas mesas disponíveis, a experiência aposta justamente no tom de exclusividade e na ideia de uma comemoração mais contida, porém cheia de significado — daquelas em que o aniversário da cidade vira ocasião para olhar Brasília com mais atenção e, desta vez, brindar a ela.
Serviço
Brasília em taças — jantar harmonizado no Piselli Brasília
Data: 23 de abril de 2026
Horário: 19h30
Valor: R$ 390 por pessoa + taxa de serviço
Condição especial: R$ 349 por pessoa + taxa para os 10 primeiros confirmados
Proposta: menu harmonizado com vinhos premiados do Cerrado