Com opções que vão do tinto leve ao vinho estagiado em barricas de Pisco, a WM Vinhos apresenta sugestões versáteis para diferentes harmonizações e paladares.
BRASÍLIA — No dia 7 de novembro, comemora-se mundialmente o Merlot Day, data dedicada a homenagear uma das castas mais populares e democráticas da vitivinicultura global. Reconhecida por sua versatilidade e taninos macios, a uva Merlot dá origem desde tintos leves e jovens para o cotidiano até exemplares estruturados e de alta complexidade. Para marcar a ocasião, a distribuidora WM Vinhos selecionou quatro rótulos de diferentes perfis e faixas de preço.
A versatilidade da casta permite combinações gastronômicas diversas, acompanhando desde pratos descontraídos como pizzas, hambúrgueres e massas, até receitas mais elaboradas e carnes vermelhas assadas.
“A Merlot é muito versátil. Seja em um vinho jovem para acompanhar uma pizza, um mais estruturado para harmonizar com pratos elaborados ou um super aromático, como o Merlisco, que surpreende os paladares mais aguçados”, explica Wanderson Costa, sócio da WM Vinhos.
Seleção de rótulos para o Merlot Day
A curadoria da distribuidora reúne opções nacionais e importadas do Chile, destacando a pluralidade de estilos da casta:
- Almejo Merlot (Brasil): Produzido pela Vinícola Família Bebber em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha (RS).Elaborado 100% com a variedade, passa por seis meses de amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês e americano, garantindo estrutura e notas tostadas.
- City Noble Merlot (Chile): Oriundo do Vale Central chileno, é um vinho leve, frutado e descomplicado, ideal para o consumo diário ao lado de massas de molho leve e queijos jovens.
- Carmen Reserva Frida Kahlo Merlot (Chile): Rótulo da Viña Carmen — a mais antiga do Chile —, integrante de uma linha temática em homenagem à artista mexicana Frida Kahlo, aliando tradição enológica a uma apresentação marcante.
- Merlisco (Chile): Elaborado pela Bodegas y Viñedos de Aguirre, destaca-se pela inovação no processo de vinificação: passa por amadurecimento em barricas de carvalho que anteriormente armazenaram Pisco chileno (destilado de uva), resultando em perfil aromático singular e encorpado.
Serviço
- Data Comemorativa: Merlot Day (7 de novembro)
- Seleção e Distribuição: WM Vinhos
- Disponibilidade no DF: Pedidos pelo site oficial com entrega no mesmo dia no Distrito Federal
- Informações e Pedidos: @wmvinhos.com.br / Instagram: @wmvinhos