Por O Brasiliense
O Aeroporto Internacional de Brasília passou a contar com uma nova opção de culinária tipicamente brasileira. O Divino Fogão, rede pioneira no modelo de bufê em praças de alimentação de shopping centers, inaugurou sua primeira operação no terminal da capital federal. A abertura faz parte do plano anual de expansão da marca, que foca em complexos de grande circulação e alta mobilidade para diversificar seus canais de atendimento.
Com a nova unidade, o grupo soma quatro restaurantes operando no modelo aeroportuário no país — as demais estão localizadas em Guarulhos (SP), Santos Dumont (RJ) e Viracopos (Campinas-SP). A meta da companhia é abrir mais duas lojas em aeroportos até o encerramento de 2026.
Para o fundador e presidente do Divino Fogão, Reinaldo Varela, a previsibilidade financeira atua como um atrativo em terminais de passageiros:
“Enxergamos muito potencial neste perfil de estabelecimento. Nosso objetivo é oferecer ao consumidor a mesma experiência de qualidade, variedade e comida caseira que ele encontra nos shopping centers, agora dentro dos aeroportos. Um dos diferenciais é o conceito Sirva-se Uma Vez, que permite ao cliente ter mais previsibilidade de gastos, o que se torna um diferencial competitivo neste tipo de ambiente”.
Comando Feminino e Custo-Benefício
A nova operação do aeroporto é liderada pela franqueada Karla Teixeira Santos, de 41 anos. Após duas décadas de atuação no comércio de moda, segmento do qual se retirou durante o período da pandemia, a empresária migrou para o setor de food service motivada pelo modelo de negócios e pela demanda reprimida do local.
“Me identifiquei com o Divino Fogão por ser uma franquia com muitos diferenciais, desde a estética das lojas até a qualidade da comida e o preço justo. No aeroporto, acredito que a operação se destacará pela carência de opções aos passageiros que circulam pelo terminal e, principalmente, pelo custo-benefício”, avalia Karla.
Nova Unidade no Venâncio Shopping Eleva Rede para 15 Lojas
Além do ponto estratégico no aeroporto, a rede ampliou o cerco comercial no Plano Piloto com a abertura de uma loja no Venâncio Shopping, área de intenso movimento corporativo, comercial e residencial no coração de Brasília. Esta unidade é comandada pela empresária Rayna Tainara, de 34 anos, que já gerencia outros dois pontos da franquia no Águas Claras Shopping e no DF Plaza Shopping.
Com estas inaugurações, o Distrito Federal alcança a marca de 15 pontos de venda da rede. Em âmbito nacional, o plano de expansão estruturada também registrou a chegada da marca à Bahia, no Boulevard Shopping Vitória da Conquista. O modelo tradicional da franquia exige hoje um aporte inicial a partir de R$ 1 milhão, apresentando um faturamento médio mensal estimado em R$ 220 mil por loja.