Uma boa maneira de não se frustrar na busca pela perda de peso é procurar saber se determinada receita ou produto da moda realmente funciona na prática, antes de testá-lo. Portanto, vamos a seguir conferir se o suco de beterraba com limão emagrece mesmo como muitos afirmam.
É possível emagrecer com suco de beterraba com limão? O suco de beterraba com limão é uma bebida muito nutritiva e pouco calórica. Um litro desse suco contém apenas 52 calorias.
Os compostos antioxidantes presentes na água com limão podem ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue, além de melhorar a resistência à insulina.
Sabe-se que uma regulação adequada dos níveis de açúcar na corrente sanguínea é excelente para prevenir doenças como a diabetes do tipo 2 e a obesidade, e para evitar o acúmulo de gordura e, assim, contribuir para a perda de peso.
A beterraba possui propriedades antioxidantes que favorecem a eliminação de resíduos desnecessários ao corpo, promovendo a redução do inchaço abdominal, além de combater a retenção de líquido. Vale lembrar que esses fatores costumam estar relacionados ao aumento de peso.
Mas não é só isso. A beterraba é ainda uma ótima fonte natural de nitratos, que foram estudados por pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Washington, nos Estados Unidos.
Em um dos experimentos, pessoas com insuficiência cardíaca ingeriram suco de beterraba e apresentaram um aumento superior a 10% na potência dos músculos devido aos nitratos do vegetal, e cabe lembrar que o coração é um músculo.
Pesquisas anteriores já mostraram que pessoas que beberam suco de beterraba antes de fazer exercícios apresentaram uma melhora nos níveis de resistência física possibilitando um aumento de 16% na duração do treinamento.
E o que isso tem a ver com o emagrecimento? É que quanto mais músculos uma pessoa possui, mais gorduras e calorias o seu corpo é capaz de queimar.
Obviamente, não basta tomar o suco de beterraba para criar músculos, para tanto, é necessário seguir toda uma dieta balanceada e praticar atividades físicas com foco nesse objetivo.
Benefícios do suco de beterraba com limão
A lista a seguir apresenta alguns dos benefícios que a bebida pode trazer:
- Fonte de nutrientes: juntos, o limão e a beterraba fornecem nutrientes como carboidratos, proteínas, cálcio, fósforo, manganês, magnésio, ferro, potássio, cobre, zinco e vitamina C ao organismo. As informações são da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO).
- Pressão arterial: um estudo mostrou que o consumo de um copo de suco de beterraba diminui em média, quatro a cinco pontos da pressão sistólica (pressão máxima, quando o coração contrai, segundo a Sociedade Brasileira de Hipertensão, SBH, que credita o efeito aos nitratos encontrados na bebida).
- Prevenção de cálculos renais: a ingestão de meio copo de suco de limão todos os dias ajuda a elevar os níveis de citrato na urina. Estudos já mostraram que isso pode ajudar na prevenção da formação de pedras de cálcio nos rins.
- Vitamina C: o nutriente presente na bebida também ajuda na produção de colágeno, uma proteína utilizada na formação da pele, da cartilagem, dos tendões, dos ligamentos e dos vasos sanguíneos. Além disso, o colágeno contribui para a cura de feridas e para a reparação de manutenção de ossos e dentes. As informações são do Centro Médico da Universidade de Maryland, nos Estados Unidos.
Como fazer – Receitas de suco de beterraba com limão
1. Receita de suco de beterraba com limão tradicional
Ingredientes:
- 1 beterraba;
- 1 limão;
- 1 litro de água;
- Adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Lave, descasque e corte a beterraba. Em seguida, lave o limão e após, corte-o em rodelas com a casca. Então coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva imediatamente para se beneficiar de todos os seus nutrientes frescos.
2. Receita de suco de beterraba com limão e gengibre
Ingredientes:
- 1 beterraba descascada;
- ½ limão taiti com a casca;
- 1 pedaço (de cerca de 1 cm) de gengibre descascado;
- Adoçante ou mel a gosto.
Modo de preparo:
Lave bem a beterraba, o limão e o gengibre. Então corte em rodelas a beterraba e o limão e leve ao liquidificador juntamente com os outros ingredientes. Por fim, bata bem e sirva imediatamente.
3. Receita de suco de beterraba com limão e cenoura
Ingredientes:
- 1 beterraba crua;
- 1 cenoura grande crua;
- 1 limão médio descascado;
- Água;
- Adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Lave a beterraba, a cenoura e o limão. Em seguida, corte a parte de cima da beterraba e da cenoura. Depois pique a beterraba, a cenoura e o limão e leve ao liquidificador junto com os outros ingredientes. Por fim, bata bem e sirva imediatamente.
