Para o setor de bares e restaurantes da capital, o segundo domingo de maio é considerado o “Natal deles”. Com a tradição de celebrar as matriarcas em torno da mesa, o movimento bate recordes. Para garantir uma celebração sem estresse, a regra de ouro é: reserve com antecedência ou prepare-se para a espera.
Confira abaixo nossa seleção de destinos divididos por estilo e paladar:
🍣 Sabores do Oriente
A culinária japonesa é uma das favoritas do público brasiliense, oferecendo do rodízio farto ao menu degustação sofisticado.
Haná Restaurante Japonês
- O que esperar: Um dos mais tradicionais da cidade, oferece um rodízio completo com mais de 80 itens, ideal para famílias que gostam de variedade.
- Preço: R$ 149,90 (rodízio).
- Local: 408 Sul, Bloco B.
- Funcionamento: 12h às 16h e 18h30 às 23h.
- Reservas: (61) 3244-9999.
Norú Sushi
- O que esperar: Ambiente sofisticado com trilha sonora de DJ. Oferece três menus especiais: Aijō (3 etapas), Kizuna (7 etapas) e o exclusivo Omakase Kiwami (9 etapas), com iguarias como o risoto de foie gras.
- Local: Condomínio Stylo, CLNW 10/11 (Noroeste).
- Funcionamento: 12h às 23h.
- Reservas: (61) 99554-0336 (WhatsApp).
🌊 Beira-Lago e Vista Privilegiada
Para quem busca o frescor do Lago Paranoá e pratos à base de frutos do mar.
Ocean Brasília – Villa Náutica
- O que esperar: Foco em menus família que servem até 4 pessoas. Destaque para a Moqueca de Camarão e o Paillard de Filé com Linguine. As mães ganham um drinque de boas-vindas e um red velvet de sobremesa.
- Local: SCES Trecho 2, Lote 9 (próximo ao CICB).
- Funcionamento: 12h às 17h.
- Reservas: (61) 99841-1818.
Santé 13 e Santé Lago
- O que esperar: Cozinha contemporânea com mimos para as mães. No menu, Polpo à Provençal e Robalo em crosta de pães. A unidade do Lago oferece a brisa da Ponte JK.
- Dica: A reserva custa R$ 100/pessoa (revertidos em consumação).
- Local: 413 Norte (Santé 13) e Orla da Ponte JK (Santé Lago).
- Reservas: (61) 98132-6919.
🥘 Para Compartilhar (Foco em Família)
Pratos fartos e afetivos que celebram a união em torno da mesa.
Olinda Bar e Restaurante
- O que esperar: O melhor da culinária nordestina. A estrela é a Carne de Sol completa (arroz, feijão-fradinho, macaxeira e manteiga de garrafa) e o afetivo Rubacão, receita de família do chef.
- Local: 202 Sul (Asa Sul) e CNB 2 (Taguatinga).
- Reservas: (61) 3532-2958 (Sul) / (61) 3562-5177 (Taguatinga).
Bla’s Cozinha Criativa
- O que esperar: Criaram o prato “Amor à Mesa”, que serve de 4 a 5 pessoas com bife ancho, frango desossado, linguiça e baião de dois cremoso. Não perca a mousse de chocolate da vovó.
- Local: 406 Norte, Bloco D.
- Funcionamento: 12h às 16h.
- Reservas: (61) 3879-3430.
🇫🇷 Bon Appétit (Toque Francês)
Gastronomia clássica e técnica apurada para um dia inesquecível.
Marie Cuisine
- O que esperar: O premiado franco-italiano sugere Magret de Pato confitado com molho de vinho do Porto e figos frescos. Ambiente charmoso e romântico.
- Local: 103 Sul, Bloco A.
- Funcionamento: 12h às 17h.
- Instagram: @_mariecuisine.
Aquavit
- O que esperar: Experiência exclusiva comandada pelo chef Simon Lau. Menu fechado com pratos como Lagostins gratinados e Confit de Canard. Opção de harmonização com vinhos selecionados.
- Local: Próximo à L4 Norte (setor de chácaras).
- Reservas: (61) 99336-7163.
🇮🇹 País da Bota (Cozinha Italiana)
Massas artesanais e o conforto da gastronomia mediterrânea.
Cozze, Nonno Cantinetta e Papà Cucina
- Destaques: O grupo oferece opções variadas, desde o Polvo na brasa (Cozze) até a Costela suína com nhoque de banana-da-terra (Nonno). Todos finalizam com um entremet de chocolate saudável (sem açúcar/glúten).
- Locais: Lago Sul (Cozze), Brasília Shopping (Nonno) e Gilberto Salomão (Papà).
Don Romano
- O que esperar: Prato exclusivo para a data: Polpettone artesanal recheado com queijo, servido com fettuccine fresco (serve até 3 pessoas).
- Local: QI 11 (Lago Sul) e 209 Norte.
- Reservas: (61) 3248-0078.
Piselli Brasília
- O que esperar: Referência em alta gastronomia italiana na capital, a casa aposta em massas artesanais e ingredientes selecionados. Para o Dia das Mães, a sugestão começa com uma leve salada verde com pera e gorgonzola. O destaque principal é o Ravioli della Mamma: raviólis duplos recheados com abóbora e queijo boursin, finalizados com manteiga, sálvia e nozes caramelizadas.
- Sobremesa: A experiência encerra-se com a Crostata di Mele (torta de maçã) servida quente com gelato de fior di latte.
- Local: O restaurante possui unidade no Iguatemi Brasília (Lago Norte)
- Instagram: @restaurantepiselli
🏨 Brunch e Almoço em Hotéis
A sofisticação dos hotéis de Brasília com bufês completos e música ao vivo.
B Hotel Brasília
- O que esperar: Um brunch completo (R$ 220) com pães artesanais, queijos, moqueca de frutos do mar e uma mesa de sobremesas que inclui sonho recheado e brownie.
- Local: Setor Hoteleiro Norte.
- Funcionamento: 11h às 16h.
Royal Tulip Brasília Alvorada
- O que esperar: Almoço com Denver Steak, ravióli de queijos nobres e uma cascata de chocolate para a sobremesa.
- Preço: R$ 180 por pessoa (inclui água e refrigerante).
- Local: SHTN Trecho 1.
Meliá Brasil 21 (Norton)
- O que esperar: Almoço com música ao vivo e bufê variado com carpaccio, bobó de camarão e picanha suína.
- Preço: R$ 165 por pessoa (inclui 3h de estacionamento).
- Local: SHS Quadra 6.