Serviço de catering premium transporta a precisão da gastronomia japonesa contemporânea e a sofisticação dos salões para a residência de personalidades
BRASÍLIA – O Gurumê Park Shopping BrasíliaClique para abrir o painel lateral e ver mais informações, referência em gastronomia japonesa contemporânea, consolida sua expansão no segmento de eventos privados de alto padrão na capital federal. A marca realizou uma experiência sob medida na residência do piloto de Stock Car, Lucas Foresti. O jantar, projetado para um grupo seleto de convidados, marca o fortalecimento da plataforma Gurumê em Casa no mercado do Distrito Federal, oferecendo a transposição da experiência de seus salões para a privacidade de ambientes residenciais de luxo.
A iniciativa reflete uma movimentação estratégica no mercado de hospitalidade e lifestyle de Brasília, após o lançamento bem-sucedido do formato pela unidade do ParkShopping. Ao focar em formadores de opinião e atletas de alta performance, o restaurante valida seu modelo de negócios focado em experiências personalizadas exclusivas, mobilizando uma estrutura dedicada que reconfigura o espaço do cliente e garante o padrão da rede.
Cardápio Inovador e Rigor Técnico
A engenharia do cardápio servido na residência do piloto priorizou criações exclusivas desenvolvidas pelos chefs da marca, unindo o rigor técnico oriental à descontração e insumos da cultura brasileira. A harmonização com vinhos selecionados e a execução em tempo real na bancada doméstica garantiram o frescor exigido pela alta gastronomia japonesa.
Destaques do Menu Exclusivo — Experiência In-House:
- Welcome Drink: Seleção autoral da carta de mixologia contemporânea da casa.
- Entradas Autorais: Duplas de sushis e sashimis com cortes precisos, finalizados com azeites trufados e raspas de cítricos brasileiros.
- Pratos Principais: Criações inovadoras da gastronomia japonesa, unindo pescados frescos e técnicas contemporâneas de finalização quente.
- Sobremesa Assinada: Opção artesanal com toque de frutas tropicais nativas, equilibrando doçura e acidez técnica.
“A nossa proposta com o Gurumê em Casa não é simplesmente entregar gastronomia fora dos nossos restaurantes, mas sim exportar a nossa cultura interna de acolhimento e a nossa obsessão pelo detalhe”, destaca Wilkys Ohara, restauranteur do Gurumê.
Público e Versatilidade
O desdobramento desse formato atende a uma demanda crescente de um público cosmopolita e urbano entre 28 e 50 anos, composto por jovens executivos e famílias que valorizam encontros reservados sem o formalismo excessivo. O serviço disponibiliza pacotes versáteis que variam de menus À La Carte guiados a operações completas com Open Bar de drinks autorais.
Para conhecer as soluções completas e agendar reservas exclusivas da plataforma, o endereço oficial é o www.eventosgurume.com.
Serviço
- Local de Origem: Gurumê Park Shopping BrasíliaClique para abrir o painel lateral e ver mais informações — ParkShopping Brasília, Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO), Área 6580, Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul), Brasília – DF
- Horário de Funcionamento do Restaurante:
- Segunda a quinta-feira: 12h às 23h
- Sexta-feira e sábado: 12h às 00h
- Domingo: 12h às 22h
- Canais Oficiais: www.gurume.com.br | Instagram: @gurume_oficial
- Reservas: (61) 3550-4055