O mês de maio em Brasília está sendo marcado por um calendário intenso de celebrações gastronômicas. Para homenagear o Dia da Família (15/05), o Dia do Whisky (16/05) e as datas dedicadas ao Coquetel (18/05), os restaurantes Don Romano, Aloha Ni Hao e Cumbuco Saladeria prepararam menus que vão desde o conforto da tradição italiana até a leveza da culinária contemporânea.
A proposta, capitaneada pela restauratrice Mariana Miranda, busca atender diferentes perfis de público, unindo qualidade de insumos a ambientes acolhedores.
Tradição Italiana no Don Romano
Com unidades no Lago Sul e Asa Norte, o Don Romano aposta em receitas que são verdadeiros legados familiares. O foco aqui é o encontro à mesa com pratos robustos e afetivos.
- Para a Família: O destaque é o Capelletti della Nonna (R$ 82), gratinado com parmesão e recheado com frango e bacon. Outra opção de destaque é o Don Romano Famiglia (R$ 97 a R$ 194), prato salteado com presunto e provolone que serve até três pessoas.
- Brinde Especial: Para os entusiastas da coquetelaria, a casa oferece clássicos como o Mojito (R$ 25). Já para o Dia do Whisky, a sugestão é a dose do Old Parr 18 anos (R$ 75), conhecido por suas notas de baunilha.
“O Don Romano carrega essa essência: a família no centro de tudo, tanto na origem de cada sabor quanto na alegria do encontro à mesa”, explica Mariana Miranda.
Leveza e Frescor em Águas Claras
Para quem prefere celebrar com foco em saúde e pratos frescos, o Aloha Ni Hao e a Cumbuco Saladeria apresentam opções ideais para compartilhar sem peso na consciência.
Aloha Ni Hao (Culinária Japonesa e Havaiana)
- Entrada: Bolinhos de salmão com cream cheese (10 unidades por R$ 28).
- Compartilhamento: O Combinado 5 (R$ 88) oferece uma seleção variada de sashimis, urumakis e hossomakis, totalizando mais de 30 peças.
- Degustação: O Menu Degustação de pokes permite escolher sabores variados a partir de R$ 72,90 (individual) ou R$ 109,90 (para dois).
Cumbuco Saladeria (Personalização)
A casa foca na autonomia do cliente, oferecendo saladas personalizadas a partir de R$ 36,90. É possível escolher bases como rúcula ou alface americana e adicionar complementos frescos, como abacate e amêndoas, além de toppings e molhos exclusivos.
Serviço
Don Romano
- Endereços: QI 11 (Lago Sul) e CLN 209 (Asa Norte). Águas Claras atende via delivery.
- Horário: Segunda a domingo, das 11h30 às 23h.
- Instagram: @donromanopizzaria
Aloha Ni Hao e Cumbuco Saladeria
- Localização: Águas Claras.
- Proposta: Refeições leves, pokes, combinados japoneses e saladas montadas na hora.