Piselli Brasília celebra 11 anos do Piselli Sud com jantar harmonizado em quatro etapas

Na quinta-feira (24/9), unidade brasiliense no Iguatemi recebe menu comemorativo em celebração às tradições gastronômicas do sul da Itália

Por O Brasiliense

O Piselli Brasília Click to open side panel for more information  se junta às comemorações dos 11 anos de fundação do Piselli Sud, braço do grupo dedicado às tradições gastronômicas do sul da Itália. Exclusivamente na noite de quinta-feira (24/9), a unidade da capital federal servirá um jantar especial em quatro etapas, reproduzindo a mesma experiência comemorativa apresentada nas operações de São Paulo.

A iniciativa reforça o intercâmbio de receitas entre as casas do grupo e celebra a consolidação do selo Sud, criado para homenagear os sabores costeiros e mediterrâneos da península itálica.

Menu Comemorativo em Quatro Etapas

Elaborado pelo restaurateur Juscelino Pereira, o menu celebra os 11 anos de história da filial paulistana com ingredientes frescos e harmonização de vinhos selecionados:

• Entrada (Antipasto): Tartare di pesce con finocchio e brodo di frutti di mare (tartar de peixe branco com picles de erva-doce e caldo aromático de frutos do mar).
• Primeiro Prato (Primo Piatto): Fregola allo zafferano con gamberoni al nero di seppia (massa típica tipo fregola ao creme de risoto de açafrão com camarões em tempurá de tinta de lula).
• Segundo Prato (Secondo Piatto): Carré d’agnello in crosta di menta (carré de cordeiro em crosta de hortelã, servido com aspargos e cogumelos grelhados, purê de hortelã e roti do assado).
• Sobremesa (Dolce): Tris di cannoli (degustação em três versões: clássica com frutas cristalizadas, pistache e chocolate Callebaut).

“É uma alegria levar essa celebração também para Brasília e reunir nossos clientes em torno de uma data tão especial para o Piselli. O Sud construiu uma identidade muito própria ao longo desses 11 anos, e poder compartilhar essa história com as outras casas do grupo torna esse aniversário ainda mais significativo”, destaca Juscelino Pereira.

Cortesias e Experiência Enológica

Como recepção de boas-vindas, todas as mesas atendidas durante a noite de quinta-feira receberão uma taça do espumante “Auguri Sud” como cortesia da casa.

Etapa do Evento	Investimento por Pessoa
Menu Comemorativo (4 Etapas)	R$ 490,00
Harmonização de Vinhos (Opcional)	R$ 280,00
Cortesia de Boas-Vindas	Taça de Espumante Auguri Sud

Serviço

• Evento: Jantar Comemorativo de 11 anos do Piselli Sud
• Data: Quinta-feira, 24 de setembro de 2026
• Horário: A partir das 19h
• Local: Piselli Brasília Click to open side panel for more information  — Shopping Iguatemi Brasília Click to open side panel for more information (Piso Térreo, SHIN CA 4, Lago Norte, Brasília – DF)
• Reservas: Através dos canais oficiais no site restaurante.piselli.com.br