O Brasiliense — Em comemoração ao Dia dos Pais (09/08/2026), o Gurumê ParkShopping estruturou uma ação especial que une o atendimento presencial no salão à conveniência do delivery de alta gastronomia. O restaurante de culinária japonesa contemporânea apresenta, em preview exclusivo, dois pratos inéditos que integrarão a próxima virada de cardápio da rede, além de promover condições especiais de consumo.
No salão do Espaço Gourmet, o público presente ganha dose dupla de cerveja Heineken ao experimentar as novas criações. Para as famílias que preferirem a celebração em casa, o restaurante disponibiliza 25% de desconto nas seleções da aba especial de Dia dos Pais em seu e-commerce oficial.
Lançamentos da Culinária Oriental Contemporânea
As duas novas criações autorais da casa trazem a fusão entre técnicas orientais e ingredientes brasileiros:
PRATOS INÉDITOS DA PRÓXIMA TEMPORADA
• Crudo de Atum:
↳ Lâminas de atum sobre base de molho de tucupi e melancia marinada
no molho Su, finalizadas com azeite de cariru, chilli oil e alho crocante.
• Arroz de Polvo:
↳ Tentáculos de polvo grelhados com bok choi refogado e arroz jasmim
cremoso aromatizado com manjericão e notas marcantes de umami.
Operação e Desempenho no DF
Integrado ao portfólio do Grupo Trigo, o Gurumê Brasília consolidou-se no mercado gastronômico local com faturamento médio mensal de R$ 1,65 milhão e mais de 180 mil refeições servidas na capital federal.
“Desenhamos uma dinâmica que respeita o momento de cada família: quem vem ao nosso salão vivencia em primeira mão o futuro do nosso cardápio com um gesto de carinho; quem prefere ficar em casa recebe a mesma precisão técnica com uma vantagem competitiva de valor”, destaca Wilkys Ohara, restaurateur do Gurumê ParkShopping.
Serviço
- Endereço: ParkShopping – Espaço Gourmet (SAI/SO Área 6580, EPIA Sul – Brasília/DF)
- Horário de Funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 00h; domingo, das 12h às 22h
- Reservas e Pedidos: pelo site oficial
[www.gurume.com](https://www.gurume.com).brou no perfil do Instagram@gurume_oficial