Iniciativa também pretende estimular boas práticas entre clientes. Por enquanto, 10 cafeterias de Brasília ganharam selo; estabelecimentos de Goiânia, Belo Horizonte e São Paulo fazem parte do projeto.
Os amantes do cafezinho sabem: trabalhar acompanhado de um bom café ☕ dá mais aconchego – e energia. Em Brasília, as cafeterias contam agora com um novo selo de qualidade: o “Coffice”, que avalia o desempenho dos estabelecimentos, desde a gastronomia, até a entrega de boas experiências e acolhimento.
O nome do selo, “Coffice”, é um trocadilho resultante da substituição do prefixo “co”, de coffee (café, em inglês), na expressão “home office” (trabalho remoto). Até esta terça-feira (8), dez cafeterias haviam sido selecionadas para receber o “Selo Coffice” (veja lista ao final da reportagem) que pretende estimular também as “boas práticas” entre os clientes.
Para o estabelecimento comercial receber o selo são avaliados três quesitos:
- 🥞☕ Gastronômico: boa comida e bom café
- 💟 Atmosférico: boa “vibe” e bom serviço para o que se propõe
- 👩💻 Laboral: que acolhe trabalhadores remotos e nômades digitais, oferecendo wi-fi, acomodação e acesso a tomadas
Já para os clientes, as orientações envolvem “bom senso”. São dicas como consumir algo e não apenas aproveitar a internet (saiba mais abaixo).
A iniciativa é da empresa de criação, formação e curadoria gastronômica Comida de Pensar. O atestado de qualidade também será entregue em cafeterias de Goiânia, Belo Horizonte e São Paulo.
Conheça as primeiras cafeterias de Brasília contempladas com o Selo Coffice:
- Acorde 27 (Sobradinho e Lago Norte)
- Ahá Cafés (Asa Norte)
- Antonieta Café e Cozinha (Asa Norte)
- Civitá Cafés Plurais (Asa Norte)
- Jacket Café (Asa Sul)
- Los Baristas – Casa de Cafés (Asa Norte)
- Nitrogênio Café (Asa Norte)
- Quanto Café (Asa Norte)
- Studio Grão Coffe Roasters (Sudoeste)
- Vértice Café (Taguatinga)
As cafeterias contempladas recebem um adesivo em vinil com o selo para afixar nas dependências do estabelecimento.