Com um ambiente pra lá de acolhedor, Vinalla agrada quem não abre mão da boa mesa em um almoço executivo e também quem deseja comer e beber bem enquanto ouve um bom jazz
Para os brasilienses que amam boa mesa, boa música e um ótimo ambiente, o Vinalla Vinhos e Bistrô, do casal de empresários Luis Carlos e Gabriela Alcoforado, é a escolha certa. Em ponto privilegiado do Casa Park, ao lado da Livraria da Travessa, a casa gastronômica oferece à nobre clientela mais de 650 rótulos de vinhos, menu executivo e opções no cardápio dignas de Guia Michelin. Tudo isso de segunda a sábado, das 9h às 21h. O restaurante também está presente no Liberty Mall e Gilberto Salomão.
Deseja pratos super deliciosos? Nossas dicas disponíveis no Vinalla são…
Escolha, de olhos fechado, o Filé mignon com molho rôti, acompanhado de risoto de Grana Padano. Possui um sabor inigualável. E para acompanhar, claro, escolha um bom vinho.
Gosta de vinhos? Nossas dicas disponíveis no Vinalla são…
Si Mon Père Savait branco (Bernard Magrez)
Localizadas na região de Languedoc, as vinhas de Grenache blanc, Macabeu e Clairette são cultivadas em terrenos profundos e ricos, permitindo que as uvas atinjam a maturidade ideal e a concentração excepcional dos aromas.
Château D´Hanteillan Cru Bourgeois (Antoine Moueix – Advini Group)
Aromas redondos de frutas da floresta e especiarias doces como mirtilos predominantes, bem como leve toque herbáceo, de cravo e baunilha. A acidez fresca e picante no paladar dá ao vinho um frescor e longo sabor.
Fabre Montmayou Chardonnay 2020 Reserva
Aromas agradáveis de peras e frutas cítricas. Um chardonnay rico, elegante com boa estrutura de acidez vibrante.