Segundo pesquisa de Conab e DIEESE divulgada nesta terça, a capital federal apresentou queda em 7 dos 13 alimentos pesquisados, com destaque para tomate, arroz e manteiga
O custo da cesta básica de alimentos teve redução em 24 das 27 capitais do Brasil em novembro na comparação com outubro. A informação é da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta terça-feira, 9 de dezembro, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). No Distrito Federal, o preço da cesta básica em novembro apresentou queda de -1,99% em relação a outubro e ficou em R$ 703,40, o menor valor entre as capitais do Centro-Oeste.
SETE DE 13 – Na capital federal, 7 dos 13 produtos que compõem a cesta básica tiveram diminuição nos preços médios entre outubro e novembro: tomate (-18,89%), arroz agulhinha (-10,27%), manteiga (-5,35%), açúcar cristal (-3,42%), banana (-3,22%), leite integral (-2,93%) e café em pó (-1,68%). Outros seis produtos apresentaram elevação: batata (8,29%), óleo de soja (3,01%), feijão carioca (2,42%), farinha de trigo (1,29%), pão francês (1,01%) e carne bovina de primeira (0,48%). ACUMULADO – No acumulado do ano, entre dezembro de 2024 e novembro de 2025, a cesta básica apresenta queda de 5,35% no Distrito Federal. Nove dos 13 produtos tiveram queda: arroz agulhinha (-39,20%), batata (-35,69%), açúcar cristal (-19,48%), farinha de trigo (-12,31%), leite integral (-8,85%), banana (-8,80%), manteiga (-8,74%), feijão carioca(-5,78%) e carne bovina de primeira (-2,86%). DOZE MESES – No acumulado dos últimos 12 meses, foram registradas quedas em nove dos 13 produtos avaliados: batata (-46,41%), arroz agulhinha (-40,22%), açúcar cristal (-18,71%), farinha de trigo (-10,82%), tomate (-9,90%), manteiga (-9,44%), leite integral (-9,27%), feijão carioca (-6,74%) e banana (-6,42%).
NACIONAL – Na avaliação nacional, o valor dos alimentos básicos caiu, entre outubro e novembro, em 24 das 27 capitais, onde a pesquisa é realizada, com destaque para Macapá (-5,28%), Porto Alegre (-4,10%), Maceió (-3,51%), Natal (-3,40%) e Palmas (-3,28%). No acumulado no ano, entre dezembro de 2024 e outubro de 2025, nove capitais registram queda no preço da cesta básica, com destaque para Brasília (-5,35%), Natal (-4,20%) e Aracaju (-2,88%).
ARROZ – Entre outubro e novembro de 2025, o preço do arroz agulhinha caiu nas 27 cidades acompanhadas, com variações entre -10,27%, em Brasília, e -0,34%, em Palmas.
TOMATE – O preço do tomate caiu em 26 das 27 capitais, com variações entre -27,39%, em Porto Alegre, e -3,21%, em Boa Vista. Apenas Rio Branco (0,11%) registrou aumento. A maior oferta, principalmente devido à maturação, reduziu o preço no varejo.
AÇÚCAR – O valor médio do quilo do açúcar caiu em 24 capitais, com quedas mais expressivas em Boa Vista (-6,22%) e Aracaju (-6,09%). A queda ocorreu em função da redução de preços no mercado internacional e da oferta em alta no período de safra.
LEITE – O preço do leite integral ficou menor em novembro em 24 das 27 cidades. As reduções oscilaram entre -7,27%, em Porto Alegre, e -0,28%, em Rio Branco. O excesso de oferta no campo e a importação de derivados contribuíram para a redução.
CAFÉ – O valor do café em pó caiu em 20 cidades, principalmente em São Luís
(-5,09%), Campo Grande (-3,39%) e Belo Horizonte (-3,12%). A boa produtividade das lavouras e o lento processo de negociação das tarifas americanas fizeram com que os preços do varejo caíssem.
DOZE MESES – A comparação no intervalo de 12 meses (de novembro de 2024 a novembro de 2025) somente é possível para as 17 capitais onde o DIEESE já realizava o levantamento em 2024: Aracaju, Belém, Belo Horizonte, Brasília, Campo Grande, Curitiba, Florianópolis, Fortaleza, Goiânia, João Pessoa, Natal, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador, São Paulo e Vitória.
QUEDAS MAIS EXPRESSIVAS – Em todas as 17 capitais, o preço do arroz agulhinha caiu no período de 12 meses. As quedas variaram entre -40,22%, em Brasília, e -21,77%, em Aracaju. O preço do açúcar diminuiu em 14 das 17 capitais, com destaque para variações de Belém (-30,67%) e Brasília (-18,71%). O preço da batata, pesquisado nas 10 capitais do Centro-Sul, caiu em todas essas cidades, com variações entre -52,45%, em Campo Grande, e -30,70%, em Vitória. Já o valor do leite integral diminuiu em todas as capitais, com variações entre -11,76%, em Recife, e -1,33%, em Fortaleza.
PARCERIA CONAB E DIEESE – A coleta de preços de alimentos básicos foi ampliada de 17 para 27 capitais brasileiras em 2025, resultado da parceria entre Conab e Dieese. A iniciativa reforça a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e a Política Nacional de Abastecimento Alimentar. Os primeiros resultados com todas as capitais começaram a ser divulgados em agosto de 2025, com base nos dados de julho.
Sonora Presidente da Conab, Edegar Pretto
Fonte: Secretaria de Comunicação Social da Presidência da República