Burger Fest: festival gastronômico reúne 38 hamburguerias no DF

Evento vai até 30 de novembro, com sanduíches tradicionais e também inéditos. Veja lista completa com endereços e preços.

Fãs de hambúrguer têm a agenda cheia neste mês de novembro: o Burger Fest, considerado o maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo, começa nesta terça (1º) e vai até o dia 30, em 38 locais do Distrito Federal, com preços a partir de R$ 18 (veja lista e endereços mais abaixo).

As casas selecionadas pela curadoria do festival incluíram nos menus, além dos sanduíches tradicionais, outros inéditos. Eles serão servidos de forma presencial nas lanchonetes e restaurantes, por meio de delivery, ou take out – que é quando o cliente retira a encomenda no local.

Segundo o criador do evento, Claudio Baran, o propósito é inspirar novas receitas e tendências, além de inovar. A 17ª edição do festival celebra 10 anos do roteiro e reúne cerca de 500 endereços em 11 estados do Brasil. No DF, o Burger Fest acontece pela segunda vez.

Veja quem participa do Burguer Fest em Brasília

42 (quarenta e dois): hambúrguer Señor Barriga Y Pesado

• Descrição: burger de 180g com american cheese, barriga de porco defumada e glaceada, picles de abobrinha e cebola roxa com molho do glacê e um toque oriental “levemente picante” no pão gergelim
• Preço: R$ 38,90
• Endereço: CCSW 06 Bloco B/C Loja 57 – Edifício Miami Center, Sudoeste

Açaí Burguer: hambúrguer Onion burguer

• Descrição: pão australiano, hambúrguer de 160g, 2 fatias de queijo cheddar Polenghi, 2 cebolas onion rings, 2 fatias de bacon, cebola roxa e molho caseiro do chef
• Preço: R$ 28,90
• Endereço: QI 3, Conjunto W, Lote 2, Guará 1

Ammo Burger: hambúrguer Ammo Fest

• Descrição: pão, queijo brie, rúcula, blend clássico de 170g e toque de geleia thai sweet
• Preço: R$ 36,90
• Endereço: CLN 110, Bloco C, loja 54, Asa Norte

Bulldog Burger: hambúrguer Rio

• Descrição: pão prime, blend de 150g, cheddar duplo, alface americana e cebola roxa
• Preço: R$ 27
• Endereço: 3ª Avenida, Área Especial 2, Lote H, Loja 01, Núcleo Bandeirante

Casa The Famous: hmbúrguer Tom Cavalcante

• Descrição: pão brioche, burger Wagyu de 180g, creme de gorgonzola e farofa de bacon
• Preço: R$ 38
• Endereço: Av. Jequitiba, 585, Águas Claras

Castália: hambúrguer Vale a Peño

• Descrição: smashburguer, gorgonzola, espinafre, picles de jalapeño e ketchup da casa
• Preço: R$ 40
• Endereço: CLS 304 Bloco B Lojas 02/04, Asa Sul

Chicago Prime: hambúrguer Festival Chicago Burger

• Descrição: blend 100% black angus, 180g de muçarela, tomate confit, picles de cebola roxa e molho especial defumado, no brioche leve e macio
• Preço: R$ 44,90
• Endereço: CLS 114, Asa Sul, e SHIS Qi 11, Lago Sul

Churrasburguer Food Truck: X-Salada

• Descrição: pão, carne, queijo, pasta de alho, alface e tomate
• Preço: R$ 22
• Endereço: Av. Parque Águas Claras, próximo à Rua 26 Norte, Águas Claras

Dallas American Burger: Pig burguer

• Descrição: pão pretzel, blend suíno, queijo prato, bacon, geleia artesanal de abacaxi e maionese de rúcula
• Preço: R$ 28,90
• Endereço: Colônia Agrícola Samambaia – Taguatinga

Eisbein Burger: burger de joelho de porco defumado

• Descrição: pão francês, maionese defumada da casa, acompanhado de bacon e cebola caramelizada, queijo prato, e blend de 150g de joelho de porco defumado, e uma geleia de abacaxi picante a parte
• Preço: R$ 36
• Endereço: Rua 30 Norte, Lote 2, Loja 5, Ed. Lessence du Park Norte, Águas Claras

Hum! Burguer: Ogro Burguer

• Descrição: pão brioche, 300 gramas de blend hum, onion rings, queijo muçarela, tomate e molho barbecue
• Preço: R$ 39,90
• Endereços:

1. Av.Castanheiras – Lotes 1/2,Complexo Bevery Hills, Águas Claras
2. CLN 306, Bloco C, Asa Norte CLS 213, Bloco C, Asa Sul SMDB, Lago Sul
3. Shopping Deck Norte, Lago Norte
4. Shopping CasaPark, térreo, Guará
5. QNA 29, lote 7, Taguatinga Norte

Inforno Burger: hambúrguer Inforno Fest

• Descrição: blend Angus 160g, american cheese, Pulled pork, vinagrete de tomate cereja e limão siciliano, envolvidos em massa com 48 horas de fermentação
• Preço: R$ 49
• Endereço: SCLN 403, Bloco E, Loja 59, Asa Norte

Johnnie Burger: hambúrguer Vegas

• Descrição: pão brioche artesanal, burger artesanal 120g recheado com queijo cheddar, anel de cebola empanado
• Preço: R$ 25,90
• Endereços:

1. Av. Araucárias, lote 1325 – loja 06, Águas Claras
2. CLN 215, Bloco C, loja 29 e 30, Asa Norte SQS 313, posto de gasolina, Asa Sul
3. Área Especial 4, Lote g/h, loja 3, Condomínio Olympique, Guará

MadahLena’s Burger: Macarena

• Descrição: pão brioche, blend Angus 180g, queijo Cheddar, alface, tomate, cebola roxa, pimenta Jalapeño, molho de mostarda com mel
• Preço: R$ 30
• Endereço: Rua do Campo, 4 – Vila Planalto

Mania de Churrasco Prime Steak & Burger: hambúrguer Clássico

• Descrição: burger Angus de 150g com 2 fatias de queijo prato, ketchup, mostarda, picles e cebola roxa
• Preço: R$ 37,90
• Endereços:

1. Boulevard Shopping Brasília – STN Conjunto J, S/N, Espaço Comercial, Terreo – Asa Norte
2. Brasília Shopping – SCN Quadra, 05, Bloco A, Piso 2 – Asa Norte
3. Aeroporto JK – Pier e Praça de Alimentação, Lago Sul

Pam’s : Salada

• Descrição: 2 hambúrgueres de 50g cada,queijo, alface, tomate, maionese e “aquele pão fofinho especial selado que a gente ama”
• Preço: R$ 18
• Endereço: QE 32 conjunto B, esquina com Av. do Contorno – Trailer Verde, Guará II

Parrilla Burger: Julieta Burguer

• Descrição: pão brioche, hambúrguer de 180g, goiabada picante, gorgonzola, bacon e aioli
• Valor: R$ 41
• Endereço: SQN 309, BLOCO A, Asa Norte

Páprica Burger: hambúrguer Frontera

• Descrição: blend Black Angus, queijo cheddar, tortilla chips artesanal, salsa de chilli, sour cream, tomate e alface no pão brioche da casa
• Valor: R$ 39
• Endereço: Posto de gasolina em frente à SQN 204, Asa Norte

Pivarique Burguer: hambúrguer Oignon Fou

• Descrição: burguer de 160g, queijo muçarela, oignons dois (cebolas preparadas à base queijo parmesão, cream cheese e diversos componentes secretos) no pão glaceado com gergelim
• Valor: R$ 29,90
• Endereço: Condomínio Mônaco, Jardim Botânico, Lago Sul

REBU – Fogo e Fumaça: Centro-Oeste Burguer

• Descrição: pão Brioche, burger alto, maionese de pequi, pesto de baru com coentro, picles de jiló e queijo Minas
• Preço: R$ 35
• Endereço: CNA 2, lote 5, loja 3, Taguatinga Norte

Rott Bar: Burguer 3 queijos

• Descrição: pão prime, burger angus de 180g, cheddar, molho chimichurri, bacon, maionese de parmesão e muçarela fora do pão
• Preço: R$ 37
• Endereço: CSA 1, lote 1, loja 1, atrás das Lojas Americanas, Taguatinga

Rusticano Hamburgueria: Rustifrango

• Descrição: pão pretzel, cream cheese, geleia de Bacon, pimenta Jalapeno, queijo cheddar e blend de frango defumado.
• Preço: R$ 29
• Endereço: QSD 05, lote 01, Taguatinga Sul

Secret Food: Burguer fest

• Descrição: pão brioche, burger 160g assado na brasa, farofa de bacon, purê de batata, queijo mussarela e molho madeira
• Valor: R$ 27
• Endereço: QNJ 26. Lote 3, Taguatinga Norte

Smokehouse Burger: Smoke n’ Crispy

• Descrição: pão pretzel, blend de 100g de carne, blend de 90g de queijos empanados, alface americana, tomate e maionese especial da casa
• Preço: R$ 34,90
• Endereço: Av. Belém Brasília, 16,Vila Planalto

Spot Burgers & Shakes: hambúrguer Salada

• Preço: R$ 23
• Endereços:

1. Av Pau Brasil lt 10 loja 18, Águas Claras CLS 403, Bloco A, loja 12, Asa Sul
2. CLSW 100, Bloco A, loja 9, Sudoeste Sind QI 01, Lote 280, Loja 02, Setor Industrial, Gama

Superquadra Bar: hambúrguer Superquadra Tesourinha

• Descrição: pão brioche, blend de Angus de 160g, queijo prato, bacon tostado e aioli
• Preço: R$ 39
• Endereço: SCLN 404, Bloco B, Loja 44, Asa Norte

Torugs: Supremo Burgues

• Descrição: pão de sal, blend de 160g de linguiça suína e costela, molho grill, muçarela, alface e tomate
• Valor: R$ 28
• Endereço: Quadra 301, Praça das Gaivotas, Águas Claras

T.T. Burger: hambúrguer T.T. 9 ano

• Descrição: 180g de blend Angus premium, queijo gorgonzola, bacon e ketchup de goiabada no pão pintado
• Preço: R$ 53
• Endereço: CLS 202, Bloco A, loja 18, Asa Sul

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