Instalado às margens do Lago Paranoá, restaurante marca a chegada da tradicional rede da Serra Gaúcha ao Centro-Oeste com geração de 50 empregos diretos.
BRASÍLIA — A rede de restaurantes Di Paolo escolheu a capital federal para iniciar sua expansão pelo Centro-Oeste brasileiro. Com um investimento de R$ 8 milhões, a marca inaugurou no último dia 9 de outubro sua maior unidade no país, localizada no Clube de Engenharia e Arquitetura de Brasília, próximo ao Pier 21 e às margens do Lago Paranoá.
O movimento em Brasília integra a estratégia nacional do grupo, que projeta ultrapassar R$ 200 milhões em faturamento em 2026. O valor representa um salto de mais de 17,6% em relação aos R$ 170 milhões registrados no ciclo anterior.
A nova unidade gera 50 empregos diretos e conta com capacidade para atender até 400 clientes simultaneamente em salão principal, varanda e espaços voltados a eventos corporativos e comemorações.
Tradição gaúcha e plano de expansão regional
Fundado em 1994 na cidade de Garibaldi (RS) por Paulo Geremia, o Di Paolo é referência nacional na gastronomia típica da imigração italiana da Serra Gaúcha. A logística e o padrão das receitas são garantidos pela fábrica própria da empresa em Bento Gonçalves (RS), que agora abastece a nova rota do Distrito Federal.
“O investimento em Brasília traduz nossa confiança no potencial desse mercado e representa um passo importante na expansão do Di Paolo. Queremos construir uma relação duradoura com a cidade, com estrutura para atender tanto quem nos escolhe para uma refeição em família quanto quem procura um espaço para encontros de negócios”, afirma Paulo Geremia, fundador da rede.
Com a consolidação da casa em Brasília, os executivos do grupo já avaliam a ampliação da presença no Centro-Oeste e Triângulo Mineiro, com estudos de viabilidade para praças como Goiânia (GO) e Uberlândia (MG).
Serviço
- Di Paolo Brasília
- Inauguração: Operação aberta ao público desde 9 de outubro de 2026
- Local: Clube de Engenharia e Arquitetura de Brasília (próximo ao Pier 21, Setor de Clubes Esportivos Sul)
- Capacidade: 400 lugares (atendimento presencial e eventos privados)
- Mais informações: dipaolo.com.br | Instagram:
@dipaolobrasil