Confira dicas de materiais e acessórios que ajudam a garantir o chá gelado fora de casa
Chás gelados são uma ótima pedida para aplacar o calorão durante o dia, seja para levar ao trabalho ou para enviar para o lanche das crianças. O chá leva muita vantagem em comparação com os refrigerantes e até com os sucos de fruta: tem pouquíssimo ou nenhum açúcar, é 100% natural e ´possui diversos nutrientes e até propriedades medicinais.
Para as crianças, o ideal é preparar bebidas sem teína (à base da planta Camellia sinensis) – experimente infusões à base de frutas e ervas. Já os adultos podem se beneficiar dos blends com chá preto ou chá verde, por exemplo, que liberam a ação estimulante ao longo de horas.
O ideal é preparar o chá na noite anterior e deixá-lo na geladeira. Outra alternativa é usar chás que podem ser infusionados com água fria de forma rápida, como o do tipo Cold Brew Tea.
Para mantê-los realmente gelados ao longo do dia, é importante transportá-los da forma certa. Confira dicas de materiais e acessórios que ajudam a manter a bebida fresquinha:
· Garrafa térmica de aço inox
O inox tem eficiência térmica por algumas horas, tanto para líquidos quentes quanto frios. Se o produto tiver dupla camada de aço, é ainda melhor.
· Garrafa de vidro duplo
A parede dupla é um isolante térmico e evita a condensação das gotas na parte de fora da garrafa. Assim como o inox, o vidro é um material muito mais seguro que o plástico, por não liberar substâncias tóxicas em contato com a bebida.
· Bolsa de neoprene
Para manter o chá ainda mais gelado, transporte a garrafa em uma bolsa de neoprene especial para alimentos, no melhor estilo “lancheira de adulto”. O material funciona como uma camada extra de isolamento térmico.
· Cubos de pedra
O mármore pode ser usado da mesma forma que o gelo, mas é mais eficiente. Os cubos de pedra especiais vão do congelador direto para a bebida, mantendo o líquido gelado sem acrescentar água nem mudar o sabor. Depois é só lavar as pedras e guardar no congelador novamente.