Não é só o vinho que pede por harmonização (ato de unir dois ou mais elementos que combinam): também é possível harmonizar pratos com cerveja. Sabia dessa?
Segundo sommeliers de cervejas, unir a bebida com comida significa promover uma experiência gastronômica melhor do que se os dois fossem consumidos separados. Para que ocorra o ‘match’, é necessário equilíbrio.
Para colocar em ação esses conceitos, escolhemos nove pratos que harmonizam com cerveja.
