De ceias natalinas a panettones artesanais, passando por hambúrgueres temáticos e menus sofisticados: veja as apostas dos principais restaurantes da capital para encerrar o ano com sabor
O calendário vai se despedindo de 2025, mas a cena gastronômica de Brasília segue em plena efervescência. Restaurantes tradicionais e novidades do circuito gourmet da cidade aproveitam o espírito das festas para lançar cardápios especiais, pratos sazonais e experiências que prometem deixar o fim de ano ainda mais saboroso.
De menus completos para celebrar em casa até receitas exclusivas com toque natalino, o Giro Gastronômico desta edição destaca o que há de mais interessante na capital federal para quem ama comer bem — seja na mesa do restaurante ou no conforto do lar.
🍷 Dom Francisco: tradição e música ao vivo na ceia
O restaurante Dom Francisco segue firme como um dos grandes nomes da gastronomia local quando o assunto é celebração. As ceias de Natal e Ano Novo serão servidas nas unidades da ASBAC e da 402 Sul, com menus completos, bebidas não alcoólicas e apresentações ao vivo — Rosana Brown (ASBAC) e John Ferreira (402 Sul). Para quem prefere comemorar em casa, o restaurante também disponibiliza um menu por encomenda. Destaque para o mini pudim com calda de rapadura e cachaça, oferecido como mimo nas encomendas feitas até 15/12.
🍗 Empório Boechat: sabor de casa com toque artesanal
Queridinho do Sudoeste, o Empório Boechat entrega mais uma vez um menu de ceia pensado para famílias que querem praticidade sem abrir mão do afeto à mesa. A chef Eliane Cardoso assina receitas que vão de proteínas assadas a sobremesas, mantendo o equilíbrio entre tradição e inovação — com ingredientes selecionados e aquele sabor afetivo que virou marca registrada da casa.
🍫 Happy Harry: panettone virou sobremesa
A rede de sorveterias Happy Harry aposta em dois lançamentos festivos: os sabores panettone com pistache e red velvet, disponíveis por tempo limitado. Além disso, os panettones da Mr. Brownie chegaram às vitrines para quem quiser adoçar ainda mais o Natal.
📍 Unidades: 201 Sul, 408 Sul, 308 Norte e UniCEUB da Asa Norte
🥩 Rubaiyat: ceia de alto padrão com assinatura autoral
Com foco no público que deseja reunir a família em casa, o Rubaiyat lança duas opções principais por encomenda — entre elas, o baby pork de 5kg, assado lentamente com batatas especiais. Os pedidos podem ser feitos até 23/12 e carregam a essência da marca: sofisticação, técnica e sabor.
📍 Endereço: Setor de Clubes Sul
🍔 Ricco Burger: o Natal chegou no pão
Quem disse que hambúrguer não entra no clima natalino? A Ricco Burger lançou o Natalino, burger de frango empanado com salpicão e uva passa servido no brioche artesanal. A sobremesa? Um Shake de Rabanada que mistura doce de leite, canela e sorvete. Para fechar o combo, uma versão completa por R$ 69.
📍 Diversas unidades: Asa Sul, Norte, ParkShopping, Águas Claras e mais
🍞 Nino Cucina: panettone com alma italiana
O restaurante Nino Cucina aposta em dois panettones artesanais com fermentação natural e ingredientes premium. O Nocciola Crunch leva creme de avelã e cobertura de chocolate ao leite. Já o Pistache vem recheado e coberto com chocolate branco e pistaches tostados — perfeitos para presentear (ou se presentear).
📍 Endereço: CLS 403, Asa Sul
🥩 Santé 13: pratos menores, sabores intensos
Com foco no público que prefere algo leve, o Santé 13 apresenta o cardápio “Bonne”, com pratos em porções menores, ideais para jantares mais suaves. Entre eles, o Bonne Mignon ao molho de gorgonzola, o Bonne Pescada com purê de abóbora e o Bonne Bolonhesa, com nhoque de mandioca e molho rústico. A novidade vale apenas no jantar.
📍 Endereço: CLN 413 Norte
🍝 Piselli Brasília: ceia italiana com toque autoral
O restaurante Piselli lançou um elegante menu de Natal e Ano Novo para quem deseja celebrar com o charme da culinária italiana em casa. O cardápio para duas pessoas inclui entrada, prato principal e sobremesa — com opções como burrata, brasato alla Piemontese e o clássico tiramisù Piselli. Os pedidos devem ser retirados nos dias 24 e 31/12, com pagamento antecipado.
📍 Encomendas via WhatsApp e redes sociais
🍟 Burger King: edição especial Bob Esponja
Entrando no clima da estreia do filme Bob Esponja: Em Busca da Calça Quadrada, o Burger King lançou brinquedos e sobremesas temáticas inspiradas nos personagens da Fenda do Biquíni. No Combo King Jr., é possível escolher entre Bob Esponja, Patrick, Lula Molusco e outros. Tudo com sabor de nostalgia — e de milk-shake.
Seja para montar uma ceia de cinema ou apenas experimentar algo novo antes de virar o ano, o fim de 2025 prova que a gastronomia brasiliense segue viva, criativa e com muito apetite para surpreender.