Produtores do DF conquistam troféus e destacam avanço da produção artesanal na região
O Distrito Federal conquistou três troféus na ExpoQueijo Brasil 2025 e reafirma sua presença no cenário nacional dos queijos artesanais. A premiação, realizada em Araxá (MG), neste fim de semana, consagrou produtos de excelência elaborados na capital federal.
“É importante reconhecer a força da produção artesanal na região, e o DF tem sido protagonista com queijos de identidade própria, que dialogam com tradição e inovação”, afirma Maricell Hussein, organizadora do evento.
Os queijos premiados do DF são da Cabríssima Queijaria Artesanal e se destacaram por técnicas bem executadas, bom equilíbrio sensorial e forte ligação com o terroir local.
O concurso reuniu mil queijos de 16 países e distribuiu troféus em 42 categorias. O corpo de jurados foi composto por cerca de 200 especialistas nacionais e internacionais.
ExpoQueijo Brasil
Principal evento do segmento nas Américas, a ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards tem reconhecimento e participação dos principais países produtores, atraindo a atenção da comunidade internacional, de especialistas e da imprensa. O encontro conta com uma grande estrutura montada no pátio principal e nos luxuosos salões do Grande Hotel e Termas de Araxá, patrimônio cultural e histórico de Minas Gerais.
Neste ano, a ExpoQueijo foi realizada entre os dias 26 e 29 de junho e com impacto positivo em diversas áreas, como o turismo, varejo, agropecuária, logística, indústria alimentícia e de suprimentos e relações internacionais.
O evento foi realizado pela Bonare Eventos. Teve como mantenedor a Epamig – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculada ao Governo de Minas Gerais. Contou com patrocínio da Cemig, Governo de Minas, McCain, Sistema Ocemg, Sicoob Crediara e Sebrae. Teve o Rota Araxá como aplicativo oficial de mobilidade. Recebeu apoio da AmiQueijo, Prefeitura de Araxá, AQMARA, Faemg e Senar. Teve ainda apoio institucional do Ministério da Agricultura e Pecuária, por meio da Superintendência Federal de Agricultura MG e do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento e suas vinculadas Emater-MG, Epamig-ILCT e IMA.
Serviço
ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards
Mais informações: www.expoqueijobrasil.com.br