No dia 27 de novembro, Brasília vai brindar à francesa com vinho novo, jazz e um menu de cinco tempos no B Hotel
Prepare-se para uma experiência sensorial que une tradição, elegância e descontração. O B Hotel Brasília convida os amantes do vinho, da gastronomia e da arte de viver bem para celebrar a chegada do Beaujolais Nouveau 2025, um dos rituais mais charmosos da cultura francesa.
No Restaurante Térreo, a noite do dia 27 de novembro será dedicada ao vinho que simboliza o renascimento da uva, da safra e da esperança. Tudo isso em clima leve e refinado, com jazz francês e bossa nova ao vivo, além de um menu harmonizado de cinco tempos, elaborado especialmente para acompanhar o frescor vibrante da uva Gamay.
🍇 Beaujolais Nouveau: o vinho que chega antes do tempo
Nascido ao norte de Lyon, na região de Beaujolais, o vinho é engarrafado apenas semanas após a colheita — e já sai do barril direto para o mundo com o passaporte carimbado. É leve, jovem, frutado, quase como um segredo recém-revelado. Desde os anos 1950, virou tradição global: na terceira quinta-feira de novembro, à meia-noite em ponto, o Beaujolais Nouveau é liberado para ser aberto, e o planeta inteiro brinda ao mesmo tempo.
🍷 Mais que um jantar, uma celebração completa
No B Hotel, o evento vai além da taça. Os sommeliers Eugênio e Aislen Garcia conduzem uma imersão no universo do Beaujolais — da história à harmonização. O clima? Jazz na medida, luz baixa, conversas soltas e pratos que dançam no paladar.
Beber o Beaujolais Nouveau é mais que degustar um vinho novo. É brindar à impermanência, ao ciclo da natureza e à beleza do agora.
Serviço:
📍 Restaurante Térreo – B Hotel Brasília
📅 27 de novembro de 2025
🎶 Jazz francês & Bossa Nova ao vivo
🍽️ Menu de 5 tempos harmonizado
🥂 Apresentação especial sobre o Beaujolais Nouveau
